Номер карты:
PIN-код:
Корзина
Как заказать Как оплатить Как доставляем


Деликатесные лягушки из России

Лягушки, бывшие ранее изысканным деликатесом, в наши дни являются блюдом самой обычной кухни. Популярные не только во Франции, но также и в России, они перестали быть лишь позицией в ресторанном меню, а нередко приготавливаются домохозяйками и для семейной трапезы. Французские гурманы, как правило, предпочитают, лапки весом около 80 г, а российские любители тонких яств больше всего ценят ножки весом 200 г за пару.

Однако у приверженцев подобных блюд недавно появился повод для расстройства. Импорт лягушачьих ножек резко сократился, причиной чего стал запрет поставок из ряда стран – основных импортеров деликатесной продукции: Индии, Индонезии, Бирмы, Таиланда, Бангладеша. Дело в том, что над лягушками, обитающими в данных регионах, нависла угроза уничтожения из-за действий браконьеров, которые злоупотребляли уловом этих земноводных в местных озерах. Следствием понижения численности лягушек стало распространение комаров и прочих вредителей  сельского хозяйства.

Чтобы не огорчать ценителей лягушатины, в России решили создать ферму по разведению земноводных. Открыть промысел задумали на Алтае. Специалисты пришли к выводу, что российские озера – это в буквальном смысле «золотое дно», ведь лягушки не только в состоянии привлечь в страну валютные инвестиции, но и могут стать базой для здорового рациона наших соотечественников, так как мясо этих земноводных является диетическим и экологически чистым. В нем содержатся витамины C, D, E, железо, кальций, а его питательные свойства сопоставимы с мясом креветок, мидий, крабов и прочих морских деликатесов.

К слову сказать, разведением лягушек занимались еще в Советском Союзе. В тот период их поставляли в Китай для медицинских и гастрономических нужд. В настоящее время лягушачьи фермы основаны в Астраханской области, где этот бизнес считается одним из самых прибыльных. Как говорят местные предприниматели, лягушки считаются безотходным производством: в дело идет не только мясо, но и кожа и отходы. Например, кожа лягушек, благодаря своей мягкости, прочности и долговечности, прекрасно подходит для производства кошельков, телефонных чехлов, мелких сувениров.

Соответственно, лягушки – это не только ценные лапки, но и необычайно полезный продукт для человека. Наш интернет-магазин надеется, что популяция российских земноводных не пострадает от растущей популярности лягушек, являющихся изысканным лакомством. А в качестве лакомства для домашних питомцев вы можете приобрести специальные угощения, представленные в нашем каталоге.

© 2013, интернет магазин зоотоваров в СПб «ZooOk»

Почта: support@zoook.ru

Телефон: 8 (812) 740-77-33

Наш интернет зоомагазин включает в себя широкий ассортимент корма для животных. Также в наличии товары для собак и товары для кошек. Вы будете приятно удивлены нашей доставкой корма в СПб.

Карта сайта

интернет магазин зоотоваров спб
Товар добавлен в корзину!
К сожалению товара нет в наличии!